Açucar 100 gr.
Água 2 colheres de sopa.
Leve o açucar ao lume com a àgua até formar ponto estrada ou espadana.
Junte o amendoím e misture bem. Retire do lume e coloque colheres dessa mistura sobre uma pedra marmore prèviamente untada com um pouco de manteiga.
Deixe os montinhos arrefecerem para solidificarem.
Depois de arrefecidos retire-os da pedra com a ponta de uma faca e embrulhe em papel vegetal de acordo com a sua fantasia.
Um abraço.
(Hamilton)
Junte o amendoím e misture bem. Retire do lume e coloque colheres dessa mistura sobre uma pedra marmore prèviamente untada com um pouco de manteiga.
Deixe os montinhos arrefecerem para solidificarem.
Depois de arrefecidos retire-os da pedra com a ponta de uma faca e embrulhe em papel vegetal de acordo com a sua fantasia.
Um abraço.
(Hamilton)
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